Lammspezialiäten
lamb specialties
Die folgenden Gerichte werden mit indischem Basmatireis
serviert.
The following dishes will be served with Indian Basmatirice
| 40 | Lamb Curry "Ganesha" | 8,90 € |
| Saftiges Lammfleisch in pikanter Sauce aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, gemahlenen Cashewnüssen und vielen Gewürzen | ||
| Juicy pieces of lamb in spicy gravy of ginger, onions,garlic, ground cashewnuts and many spices | ||
| 41 | Lamb Vindaloo sehr scharf / very hot | 9,70 € |
| Saftiges Lammfleisch zubereitet in einer exotisch scharfen Sauce mit original südindischer Gewürzmischung | ||
| Tender pieces of lamb prepared in exotic hot gravy with original Southindian spices | ||
| 42 | Lamb Jalfrezi | 11,50 € |
| Saftiges Lammfleisch zubereitet mit Zwiebeln,
Tomaten, Paprika in einer Spezialgewürzsauce |
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| Juicy pieces of lamb prepared with onions, tomatoes, capsicum in special spicy gravy | ||
| 43 | Lamb Masala scharf / hot | 11,50 € |
| Lammfleisch in einer Spezialzubereitung aus
gemahlenen Cashewnüssen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilli, Tomaten
und Gewürzen in Sahnesauce |
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| Tender pieces of lamb in a special preparation
with ground cashewnuts, onions, ginger, garlic, chilli, tomatoes and spices in cream-gravy |
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| 44 | Lamb Korma | 10,90 € |
| Lammfleisch zubereitet in einer milden Sahnesauce mit gemahlenen Mandeln und Cashewnüssen und Kokosraspeln | ||
| Lamb cooked in a mild cream-gravy with ground almonds and cashewnuts and grated coconuts | ||
| 45 | Gosht Handi scharf / hot | 12,50 € |
| Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Spezialgewürzen, serviert im traditionellen Karahi - Topf mit Reis und Naan | ||
| Lamb with onions, tomatoes, ginger, garlic and special spices, served in traditional Karahi-dish with rice and naan | ||
| 46 | Bhuna Gosht Hedrabadi scharf / hot | 12,90 € |
| Lammfleischstücke und Lammhack, zubereitet mit Chlli, Tomaten, Zimt und Spezialgewürzen, serviert in traditionellen Handi-Topf | ||
| Juicy pieces of lamb and minced Lamb, prepared chilli, tomatoes and onions in a special gravy served in traditional Handi-dish |